电视剧《楚乔传》蒋依依扮演的是卷毛头。蒋依依是个性格特别活泼外向的女生,言行举止间颇有一番“女汉子”的风采;同时,也特别爱笑,在剧组的人缘也很好。在《笑傲江湖》中,年仅13岁的蒋依依凭着一对灵动的大眼睛和惟妙惟肖的演技,演出了娇俏可人的“小任盈盈”。在《宫锁沉香》中,蒋依依把幼年琉璃天资聪颖、活泼伶俐又争强好胜的灵动性格演绎得非常完美。
2009年,蒋依依参加“我爱你中国”《开学第一课》公益活动,并与王小丫等一起担任晚会的主持。2013年4月19日,蒋依依在第三届全国青少年才艺展评,母亲水窖公益活动中被主办方聘为活动爱心大使。7月22日,在“光大梦想,爱心启航”母亲水窖公益活动汇报中演唱《感恩歌》。7月,参加第三届全国青少年才艺展评暨母亲水窖公益活动,和陈铎、温玉娟一起进行《感恩你,母亲水窖》的诗朗诵。
在《男媒婆》中,蒋依依年龄虽小,但是演戏很好,一点都不怯场,表情、动作、台词表演非常到位,被任程伟评为“小戏骨”。